Las Ferias Muy Rosarinas están agrupadas bajo dos grandes denominaciones: por un lado las ferias de artesanías, manualidades y arte popular que se componen de ocho mercados en total, y por el otro, ferias culturales de exposición y venta de objetos usados y/o antigüedades, integradas por tres de esta tipología.

Durante el año 2011 se realizó la integración y conformación de la Mesa de Interferias, un espacio de debate y toma de decisiones en torno al tema artesanías, integrado por representantes de todas las ferias dependientes de la Secretaría de Cultura y Educación, más integrantes del Concejo Municipal.

Entre las actividades más destacadas, se dictaron talleres de capacitación artesanal en el CEC y en el distrito Noroeste (orfebrería, tejidos y diseño de objetos); se realizó el relevamiento de la feria autodenominada Los Cañones, emplazada en el Parque Nacional a la Bandera y posterior fiscalización de sus puestos para la integración al sistema de ferias de esta institución. Además, se abrió la inscripción para cubrir 39 vacantes disponibles en mercados de artesanías del sistema y se llevó a cabo el proceso de fiscalización anual para integrar ferias de artesanías, incorporándose de esta manera 32 nuevas propuestas a las ya existentes en la ciudad.

Por otra parte, se abrió la inscripción para cubrir vacantes en el Mercado Retro y se realizó la fiscalización anual para formar parte del mismo, sumándose de esta forma diez nuevos puesteros.

También se incorporaron ocho nuevos puestos a la feria El Roperito, como resultado del sorteo realizado a fines de 2010. Durante el segundo semestre, se reforzó la política de auditorías y refiscalizaciones anuales y se organizó la Feria Navideña para artesanos que participan de las Ferias Muy Rosarinas.